设备与配件
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
准备工作 15 分钟
总数 4小时
6 doses
食材
Maçãs caramelizadas
-
manteiga20 g
-
maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)400 g
-
açúcar30 g
-
canela em pó (可选的)1 c. chá de
-
água1000 g
-
vinagre50 g
Mascarpone
-
açúcar150 g
-
queijo mascarpone250 g
-
queijo-creme250 g
-
ovos2
-
vinagre de sidra20 g
-
granola (ver dica)150 g
-
molho de caramelo (ver dica)1 ½ c. sopa de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
341.5 mg
蛋白质
11.1 g
热量
2923.8 kJ /
698.8 kcal
脂肪
43.9 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
22.9 g
碳水化合物
67.6 g
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Inverno
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