设备与配件
Galette des rois façon tartiflette
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 parts
食材
La pâte feuilletée express
-
250 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
110 g d'eau froide
La garniture
-
500 g de pommes de terre
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
300 g de lardons fumés
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
240 g de reblochon en lamelles
-
1 œuf
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
782.8 mg
蛋白质
16 g
热量
2476.2 kJ /
591.8 kcal
脂肪
44.9 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
23.2 g
碳水化合物
31.9 g
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