Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

5.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 20 分钟

12 portions

食材

enduit à cuisson antiadhésif
170 g de pacanes

Pâte

60 g de beurre non salé froid, en morceaux (2,5 cm/1 po)
170 g de farine d'amande
15 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de gomme xanthane
1 œuf de gros calibre

Remplissage

85 g de beurre non salé en morceaux (2,5 cm/1 po)
85 g d'édulcorant de fruit du moine doré, substitut de sucre brun
1 œuf de gros calibre
60 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 ½ c. à thé de mélasse (facultatif)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel

Assemblage

crème fouettée (可选的) faible en glucides (voir Conseil)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 80.7 mg

蛋白质 6 g

热量 1290 kJ / 308.3 kcal

脂肪 30.6 g

纤维 2.4 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 14.4 g

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