难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (可省略)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- 蛋白质
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 纤维
- 2.5 g
- 钠
- 137.1 mg
其他推荐食谱
显示所有Brioșe cu afine
45 min.
Brioșe cu banane și caju
35 min.
Tort crumble cu mere
1sa 10 dk
Tort cu mascarpone și ciocolată
2sa
Fursecuri cu miere și ovăz
35 min.
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1h 15 min.
Tartă Tatin
1h
Clafoutis cu cireșe
50 min.
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30 min
Tort Pădurea neagră
5 Std.
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min.
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50 min.