Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 15 分钟

30 porții

食材

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (可选的)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

难易度

中级

营养价值每 1 porție

钠 137.1 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1249.3 kJ / 297.4 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 34.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gătește românește II 13 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 分钟

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1小时

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 分钟

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

无评分

Prăjitură Albinuța cu glazură

1小时 25 分钟

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 分钟

Batoane cu lămâie

40 分钟

Babka cu ciocolată

3小时

Biscuiți cu cremă de lămâie

1小时 30 分钟

Macarons cu gem de afine

无评分

Inimi de foitaj cu zmeură

3小时 30 分钟

Fursecuri cu migdale și ciocolată

无评分

显示所有