咖喱猴头菇
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咖喱猴头菇

5.0 (1 评分 )

食材

  • ¼ 茶匙 黄姜粉
  • 2 茶匙 盐
  • 300 克 新鲜猴头菇 ,冷冻,解冻
  • 50 克 植物油
  • 5 个 蒜瓣
  • 200 克 洋葱 ,一切四块
  • 200 克 番茄 ,一切四块
  • 5 克 新鲜姜
  • 30 克 酥油
  • 1 支 肉桂棒
  • 1 颗 八角
  • 2 小支 咖喱叶 ,去梗
  • 2 片 干月桂叶
  • 1 汤匙 辣椒粉
  • ½ 茶匙 印度综合辛香料
  • ½ 茶匙 孜然粉
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 茶匙 粗糖
  • 30 克 椰浆
  • 30 克 杏仁酱 (参考贴士) (可省略)
  • 1 小支 芫荽叶 ,装饰用

营养价值
每 1 人份
热量
1899 kJ / 454 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
68 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
8 g
纤维
11 g
67 mg

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