Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

2.0 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
1 spicchio di aglio a piacere
400 g di acqua
50 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
2 uova
2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 342.2 mg

蛋白质 5 g

热量 510.6 kJ / 122.1 kcal

脂肪 3.3 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 20.1 g

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