设备与配件
Cinnamon Rolls
准备工作 15 分钟
总数 17小时 50 分钟
12 pieces
食材
Dough
-
milk180 g
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granulated sugar50 g
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unsalted butter melted and cooled, plus extra for greasing80 g
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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large eggs2
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fine sea salt1 tsp
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bread flour plus extra for dusting480 g
Filling and Assembly
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dark brown sugar100 g
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ground cinnamon1 Tbsp
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unsalted butter diced100 g
Assembly
-
cream cheese45 g
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unsalted butter diced20 g
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icing sugar60 g
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natural vanilla extract¼ tsp
难易度
中级
营养价值 每 1 piece
钠
198.2 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1566 kJ /
374.3 kcal
脂肪
17.2 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
48.2 g
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