难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 κομμάτι χρένο, φρέσκο (horseradish) (περίπου 2 x 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο (可省略)
- 680 γρ. ντομάτες, ώριμες, ξεσποριασμένες, κομμένες στα τέσσερα
- 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 30 γρ. σέλινο, σε κομμάτια ( 2,5 εκ.)
- 30 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2,5 εκ.)
- 30 γρ. παντζάρι, ωμό, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (προαιρέτικα)
- 15 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 90 γρ. παγάκια
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
¼
κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire), βέγκαν
或 ¼ κ.γλ. σάλτσα σόγιας - ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 105 kJ / 25 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 0 g
- 纤维
- 2 g
