Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.3 48 评分

准备工作 20 分钟

总数 8小时 30 分钟

10 Stück

食材

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 140 mg

蛋白质 5 g

热量 1257 kJ / 300 kcal

脂肪 24 g

纤维 1 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 19 g

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