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Eisenbahner

Eisenbahner
4.1 53 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
100 Stück
马上体验

食材

Mürbteig
  • Weizenmehl, glatt
    210 g
  • Butter kalt, in Stücken
    140 g
  • Staubzucker
    70 g
  • Eidotter
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    ½ TL
Marzinpanmasse
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    200 g
  • Staubzucker
    30 g
  • Rum-Aroma
    5 Tropfen
  • Eiklar
    1
  • Butter weich
    15 g
Füllung
  • Ribiselgelee
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 1 mg
蛋白质 1 g
热量 151 kJ / 36 kcal
脂肪 2 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 5 g

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