Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella

4.7 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

La pâte à pizza

30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

La garniture

250 g de concassé de tomates
300 g de mozzarella en billes
2 - 3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de roquette

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1171.5 mg

蛋白质 32.1 g

热量 3046.6 kJ / 728.2 kcal

脂肪 29.9 g

纤维 5.1 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 83.1 g

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