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Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
TM6 TM5

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
4.2 (28 评分 )
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食材

Erdbeer-Ganache

  • 120 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 60 g Erdbeeren
  • 5 g Zitronensaft
  • 10 g Zucker

Macarons und Fertigstellung

  • 110 g Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
  • 110 g Puderzucker
  • 100 g Eiweiß (siehe Tipp)
  • 100 g Zucker
  • 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, Paste, rot oder pink (siehe Tipp)
营养价值
每 1 Stück
热量
309 kJ / 74 kcal
蛋白质
1 g
碳水化合物
10 g
脂肪
3 g
饱和脂肪
1 g
纤维
0.4 g
钠
10 mg

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