Mazapán y nueces al caramelo

Mazapán y nueces al caramelo

3.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

20 unidades

食材

Mazapán

150 g de almendra molida
150 g de azúcar glas
1 clara de huevo
2 gotas de aroma de almendra
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
150 g de nueces en mitades

Baño María

1000 g de agua

Caramelo

1030 g de agua
300 g de azúcar
20 g de zumo de limón
30 g de vinagre

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 6.8 mg

蛋白质 2.9 g

热量 756 kJ / 180 kcal

脂肪 8.6 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 25.2 g

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