难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Adonan
- 60 g mentega tawar, potong dadu, ditambah ekstra untuk pelumasan
- 300 g susu sapi
- 600 g tepung roti, plus ekstra untuk membersihkan debu
- 50 g gula
-
2
sdt ragi kering
或 20 g ragi basah, hancur - 2 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt mix spice bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam laut
- 1 telur besar
- 70 g kismis
- 70 g kismis sultana
- 40 g manisan kulit buah campur, potong kecil-kecil
Topping
- 40 g tepung roti
- 20 g gula
- 40 g air
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g susu
- 1 sdm marmalade jeruk
- 营养价值
- 每 1 potongan
- 热量
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 46.5 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 2.6 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 140.8 mg