Hot Cross Buns
TM6 TM5 TM31

Hot Cross Buns

5.0 (1 评分 )

食材

Adonan

  • 60 g mentega tawar, potong dadu, ditambah ekstra untuk pelumasan
  • 300 g susu sapi
  • 600 g tepung roti, plus ekstra untuk membersihkan debu
  • 50 g gula
  • 2 sdt ragi kering
    或 20 g ragi basah, hancur
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 sdt mix spice bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam laut
  • 1 telur besar
  • 70 g kismis
  • 70 g kismis sultana
  • 40 g manisan kulit buah campur, potong kecil-kecil

Topping

  • 40 g tepung roti
  • 20 g gula
  • 40 g air

Glaze

  • 25 g light brown sugar
  • 45 g susu
  • 1 sdm marmalade jeruk

营养价值
每 1 potongan
热量
1064.9 kJ / 254.5 kcal
蛋白质
6.6 g
碳水化合物
46.5 g
脂肪
5 g
饱和脂肪
2.6 g
纤维
1.8 g
140.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有