设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza végétarienne
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
La pâte à pizza
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu pour le grand saladier
-
220 g d'eau température ambiante
-
1 c. à thé de sucre en poudre
-
2 c. à thé levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure fraîche émiettée
-
400 g de farine à pain
-
1 c. à thé de sel
La garniture
-
100 g de poivron jaune coupé en quartiers
-
100 g de poivron rouge coupé en quartiers
-
80 g de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)
-
120 g d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
-
100 g de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
200 g de fromage râpé, pour pizza200 g de mozzarella râpée
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
696.5 mg
蛋白质
23.8 g
热量
2496.5 kJ /
595.8 kcal
脂肪
20 g
纤维
8.2 g
饱和脂肪
8.5 g
碳水化合物
74.3 g
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