Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
4 kusy

食材

  • 500 gramů vody
  • 200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
  • 50 gramů másla na kousky
  • 300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
  • 100 gramů podmáslí
  • 15 gramů čerstvého droždí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 200 gramů crème fraîche
  • 10 gramů medu tekutého
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 20 gramů ajvaru
  • 160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
  • 200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
  • 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

难易度

中级


营养价值 每 1 kus

1698 mg
蛋白质 27 g
热量 3414 kJ / 816 kcal
脂肪 40 g
纤维 6.6 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 87 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有