设备与配件
Tarte aux pommes façon crumble
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 morceaux
食材
-
un peu de beurre pour graisser le moule
-
un peu de farine pour saupoudrer le moule
Pâte
-
100 g de sucre
-
130 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
1 sachet de sucre vanillé
-
½ sachet de poudre à lever
-
1 pincée de sel
-
300 g de farine
-
1 œuf
Crumble
-
120 g de farine
-
60 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
60 g de beurre froid, en morceaux (2 cm)
Garniture aux pommes
-
1000 g de pommes (voir conseil)
-
1 pincée de cannelle moulue
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de sucre (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau
钠
41 mg
蛋白质
5 g
热量
1463 kJ /
350 kcal
脂肪
15 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
49 g
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