Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

4.7 79 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

8 unidades

食材

Mascarpone cremoso

120 g de azúcar
5 yemas de huevo
500 g de queso mascarpone

Manzanas caramelizadas

20 g de mantequilla
400 g de manzana (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 233.1 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1495 kJ / 357 kcal

脂肪 25.7 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 14.2 g

碳水化合物 28.5 g

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