Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

4.5 51 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Gemüserösti

Kartoffeln mehligkochend, geschält, halbiert oder geviertelt
800 g
Karotten geschält
200 g
Zwiebeln halbiert oder geviertelt
120 g
Zucchini Enden abgeschnitten
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
pflanzliches Öl
2 EL
Weissmehl
2 EL

Pilzsauce

Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Saucen-Halbrahm (1 Becher)
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
¼
¼ TL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 961 mg

蛋白质 10 g

热量 1890 kJ / 451 kcal

脂肪 20 g

纤维 8.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Reiben. Schneiden. Mehr. - Thermomix® 4-in-1 Reibe für TM6 9 道食谱
瑞士

Thermomix® 6-in-1 Reibe für TM7 13 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Knuspersticks

Knuspersticks

1小时 30 分钟

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 分钟

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30 分钟

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese

50 分钟

One-Pot-Gnocchi

One-Pot-Gnocchi

40 分钟

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2小时

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 分钟

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45 分钟

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 分钟

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50 分钟

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 分钟

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 分钟

显示所有