Tarta de queso y chocolate al vapor

Tarta de queso y chocolate al vapor

3.5 11 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

Base de galleta

20 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de galletas maría de chocolate, en trozos
20 g de azúcar (可选的)

20 g de miel

Crema de queso y chocolate

300 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar
10 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
2 huevos
1 pellizco de sal
500 g de agua
fruta confitada troceada para decorar
10 - 20 g de frutos secos para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 272.1 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1397 kJ / 333 kcal

脂肪 26.9 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 14.3 g

碳水化合物 18.8 g

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