设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Pengupas - Ubi Panggang
准备工作 15小时
总数 1小时 20 分钟
8 porsi
食材
Topping Streusel Pecan
-
tepung terigu115 g
-
mentega tawar potong dadu, tambahkan untuk mengoles115 g
-
dark brown sugar sesuai selera60 - 70 g
-
kacang pecan, cincang85 g
Isi Ubi Jalar
-
ubi dipotong menjadi setengah bulan (tebal 2,5 cm)680 g
-
air dibagi1110 g
-
mentega tawar potong dadu115 g
-
susu full cream115 g
-
dark brown sugar sesuai selera30 - 60 g
-
ekstrak vanila natural1 sdt
-
garam½ sdt
-
kayu manis bubuk½ sdt
-
pala bubuk¼ sdt
-
telur besar2
-
marshmallow, ukuran kecil140 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
250 mg
蛋白质
7 g
热量
2316.4 kJ /
553.6 kcal
脂肪
33 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
16.1 g
碳水化合物
60.5 g
