Sacher taart

Sacher taart

5.0 2 评分

准备工作 45 分钟

总数 3小时

8 porties

食材

Taart

pure chocolade (50% cacao) in stukken
200 g
boter (en een beetje extra om de vorm in te vetten)
120 g
suiker
190 g
brandy
50 g
eierdooiers
6
patisserie bloem
120 g
bakpoeder
1 tl
eiwitten
6
zout
1 snuifje

Montage

abrikozenjam
400 g

Topping

pure chocolade (50% cacao) in stukken
200 g
water
70 g
boter
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 portie

蛋白质 8.28 g

热量 2712 kJ / 649 kcal

脂肪 32.94 g

纤维 4.06 g

碳水化合物 79.67 g

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