设备与配件
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 Stück
食材
Teig
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier2
-
Olivenöl60 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
-
Eier getrennt4
-
Zucker100 g
-
Ricotta abgetropft400 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben1
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
88 mg
蛋白质
9 g
热量
1187 kJ /
284 kcal
脂肪
12 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
35 g
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