Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 34 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

12 Stück

食材

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 88 mg

蛋白质 9 g

热量 1187 kJ / 284 kcal

脂肪 12 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 35 g

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