Oster-Eierlikörkuchen
TM6 TM5

Oster-Eierlikörkuchen

3.6 (31 评分 )

食材

Rührteig

  • 175 g Butter, in Stücken
  • 160 g Zucker
  • 3 Eier (Größe M)
  • 25 g Milch
  • 100 g Eierlikör
  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 2 gestr. TL Backpulver von Dr. Oetker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL dunkle Schoko-Tröpfchen von Dr. Oetker (可省略)

Schoko-Eierlikör-Mousse (siehe Tipp)

  • 40 g Staubzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
  • 60 g Kakaopulver, ungesüßt, gesiebt
  • 10 - 20 g Rum (可省略)
  • 500 g Schlagobers
  • 80 g Eierlikör
  • 1 Päckchen Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker

Schoko-Glasur

  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 100 g Schlagobers

Dekoration

  • 250 g Schlagobers, gekühlt
  • 1 Päckchen Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
  • Eierlikör für die Dekoration
  • 100 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 30 - 40 g Staubzucker
  • Lebensmittelfarbe, grasgrün

营养价值
每 1 Stück
热量
3242 kJ / 775 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
66 g
脂肪
55 g
饱和脂肪
32 g
纤维
5 g
206 mg

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