设备与配件
雪菜鮮肉包子
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 個
食材
麵皮
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水170 克
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乾酵母粉 (約2克)⅔ 茶匙
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糖2 茶匙
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中筋麵粉330 克
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鹽½ 茶匙
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油 多備一些刷油用1 茶匙
內餡
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嫩薑 切片5 克
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雪裡紅 切段(約5公分)100 克
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豬絞肉200 克
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蔥 切蔥花1 根
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蛋1 顆
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醬油1 茶匙
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米酒2 茶匙
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黑麻油2 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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太白粉2 茶匙
組合
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水500 克
难易度
初级
营养价值 每 1 個
蛋白质
10.5 g
热量
988 kJ /
236 kcal
脂肪
4.9 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
36.2 g
还收录在
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