Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

Rizottó gorgonzolával és karamellizált hagymával

无评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 adag

食材

Karamellizált hagyma

lilahagyma vékony cikkekre szeletelve
300 g
világosbarna nádcukor
30 g
vaj, sózatlan darabokra vágva
25 g
balzsamecet
20 g
tengeri só
1 csipet
cayenne bors, őrölt
1 csipet

Rizottó Gorgonzolával

mogyoróhagyma félbe vágva
30 g
vaj, sózatlan
40 g
40 g extra szűz olívaolaj
rizottó rizs (pl. Carnaroli vagy Arborio)
320 g
fehér bor, száraz
50 g
víz
750 g
tengeri só
1 tk
Gorgonzola darabolva
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 adag

钠 1007.3 mg

蛋白质 12.8 g

热量 2646.5 kJ / 633 kcal

脂肪 18.5 g

纤维 51 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 99 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Olaszos fogások TM Friend® segítségével 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Baconos póréhagymás tésztaszósz

Baconos póréhagymás tésztaszósz

30 分钟

Lazacos farfalle tészta pesztóval

Lazacos farfalle tészta pesztóval

45 分钟

Tagliatelle vargányával

Tagliatelle vargányával

1小时

Zöldséges tésztasaláta pisztránggal

Zöldséges tésztasaláta pisztránggal

无评分

Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

50 分钟

Tonhalas tészta

Tonhalas tészta

30 分钟

Vajas sütőtökös penne sonkával

Vajas sütőtökös penne sonkával

40 分钟

Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

Garnélás tészta cukkinivel és citrommal

无评分

Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)

Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)

无评分

Tavaszi zöldséges penne

Tavaszi zöldséges penne

无评分

Ravioli spenóttal és ricottával

Ravioli spenóttal és ricottával

1小时 30 分钟

Paradicsomos-fetás tészta

Paradicsomos-fetás tészta

无评分

显示所有