Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)
TM6 TM5 TM31

Pasta alla Norma (a híres szicíliai tészta)

(无评分)

食材

  • 2 fokhagyma gerezd, nagy
  • 30 g olívaolaj
  • 550 - 600 g padlizsán, darabokra vágva (2 cm)
  • 800 g lukullusz paradicsom, meghámozva, felnegyedelve és kimagozva
    或 500 g paradicsom, konzerv, meghámozva, felnegyedelve és kimagozva
  • 1 csipet kristálycukor
  • 4 ág bazsalikom, friss, csak levelek
  • 1 ½ tk só
  • 1 csipet feketebors, őrölt
  • 1200 g víz
  • 300 g tészta, száraz (pl. farfalle, penne)
  • 100 g friss ricotta, kemény, morzsolt

营养价值
每 1 adag
热量
1172 kJ / 280 kcal
蛋白质
9.3 g
碳水化合物
43.9 g
脂肪
7.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有