Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

Prăjitura Bundt

• 220 g unt nesărat, tăiat în bucăți
• 50 g mix de făină fără gluten, plus pentru presărare
• 4 ouă
• 280 g zahăr extrafin
• 1 lingură ulei din sâmburi de struguri
• 200 g amidon de porumb
• 1 linguriță praf de copt fără gluten
• 2 lingurițe extract natural de vanilie
• 1 priză sare

Glazura de lămâie

• 150 g zahăr pudră, fără aditivi
• 10 - 20 g zeamă de lămâie