设备与配件
全麥饅頭
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
16 塊
食材
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水 (含揉麵和蒸煮用)820 克
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冰糖粉55 克
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乾酵母粉 (約4公克)1 ⅓ 茶匙
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油15 克
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中筋麵粉600 克
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全麥麵粉65 克
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鹽⅓ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 塊
钠
13.6 mg
蛋白质
5 g
热量
723.9 kJ /
173.2 kcal
脂肪
1.5 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
34.3 g