设备与配件
Bakpao Talas
准备工作 25 分钟
总数 2小时 35 分钟
6 potongan
食材
Isian talas asin
-
lemak babi (lard)30 g
-
jamur shitake kering rendam sampai lunak, potong-potong (sekitar 0,5 cm)10 g
-
minyak bawang goreng2 sdm
-
daging babi cincang50 g
-
talas kupas dan parut (sekitar 0,2 cm)250 g
-
kecap asin1 ½ sdm
-
arak beras1 sdm
-
air3 sdm
-
garam (sesuaikan dengan selera pribadi)¼ sdt
-
gula1 sdt
-
lada putih bubuk½ sdt
-
bubuk bumbu ngo hiong¼ sdt
Adonan Baozi
-
air50 g
-
ragi kering½ sdt
-
gula20 g
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan220 g
-
garam¼ sdt
-
susu70 g
-
minyak sayur1 sdt
Mengukus
-
air600 g
难易度
初级
营养价值 每 1 potongan
蛋白质
7.1 g
热量
1268.8 kJ /
303.5 kcal
脂肪
9.7 g
纤维
3.4 g
碳水化合物
44.8 g