Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)

Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)

5.0 1 评分

准备工作 50 分钟

总数 1小时

14 Schraubgläser

食材

Birnen-Trauben-Marmelade

Gelierzucker 2:1
500 g
Birnen in Stücken (2-3 cm)
600 g
blaue Trauben
400 g
Orange geschält, in Stücken
1
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Vanille Aroma
2 TL

Ringlotten-Apfel-Marmelade

Gelierzucker 2:1
500 g
Ringlotten entkernt und geviertelt
700 g
Äpfel entkernt und geviertelt
300 g
Apfelsaft
80 g
80 g Wasser
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Cognac
30 g
Zimt, gemahlen
1 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

钠 2 mg

蛋白质 1 g

热量 1665.5 kJ / 398 kcal

脂肪 0.4 g

纤维 91.9 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 92 g

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