跳至主要内容 搜索
Chleb litewski na miodzie

Chleb litewski na miodzie
4.6 26 评分
准备工作 20 分钟
总数 30小时
20 kromek
马上体验

食材

Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. rano)
  • 120 g wody
  • 120 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Zaczyn żytni dwufazowy (dzień 1. wieczór)
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 200 g wody
Ciasto właściwe (dzień 2. rano)
  • 1 łyżka kminku plus dodatkowa ilość do posypania
  • 100 g mąki żytniej razowej
  • 120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody
  • 50 g miodu, płynnego najlepiej gryczanego
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku
    2 łyżeczki melasy
  • 2 łyżeczki soli

难易度

中级

营养价值 每 1 kromkę

钠 235 mg
蛋白质 3.2 g
热量 442.7 kJ / 105.8 kcal
脂肪 0.5 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 22.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

O PIECZYWIE 60 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3(63)

3小时 10 分钟

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

4.7(52)

15小时 45 分钟

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(398)

1小时 30 分钟

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.4(5)

2小时

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

3.3(43)

2小时 10 分钟

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3.8(12)

3小时 30 分钟

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

4.5(10)

2小时 40 分钟

Dyniowe chlebki maślane

4.7(41)

1小时 5 分钟

Dyniowe cynamonki

4.7(129)

3小时 40 分钟

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

4.4(5)

2小时 40 分钟

Wrapy à la Cezar

3.8(16)

1小时 10 分钟

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

4.8(81)

2小时 15 分钟

 显示所有