跳至主要内容 搜索
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
75 bucăți
马上体验

食材

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

难易度

高级

营养价值 每 1 bucată

钠 8 mg
蛋白质 1 g
热量 314 kJ / 75 kcal
脂肪 2 g
纤维 0 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Tort verde ombre

4.3(3)

3h

Brioșe cu lămâie, fără gluten

4.0(4)

1h 15min

Babka cu ciocolată

5.0(5)

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1h 30min

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Pas d’évaluation

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Pas d’évaluation

Tartă cu mere

Pas d’évaluation

Prăjitură cu sirop auriu

5.0(1)

1h 15min

Plăcințele cu amestec de fructe

Pas d’évaluation

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

Biscuiți speculoos

5.0(3)

3h

 显示所有