Gâteau suisse du 1er août

Gâteau suisse du 1er août

4.5 2 评分

准备工作 1小时

总数 15小时

16 tranches

食材

Quatre-quarts préparé la veille

beurre mou, pour graisser
farine blanche pour saupoudrer
100 g de chocolat blanc en morceaux
20 g d'eau

20 g de rhum
4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever

Gâteau suisse du 1er août

4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever
sucre glace pour saupoudrer

难易度

高级

营养价值每 1 tranche

钠 32 mg

蛋白质 5 g

热量 1347 kJ / 322 kcal

脂肪 19 g

纤维 1 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 33 g

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