Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

4.6 252 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Zwiebel halbiert
50 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Weißwein, trocken
70 g
Fleischtomaten
850 g
Strauchtomaten, in Stücken
Basilikum (可选的) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Olivenöl
40 g
Hartweizennudeln z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)
500 g
Fusilli
Wasser zum Kochen
Parmesan (可选的) gehobelt, zum Garnieren

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 458 mg

蛋白质 19 g

热量 2916 kJ / 697 kcal

脂肪 21 g

纤维 7.4 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 107 g

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