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Windbeutel-Erdbeer-Torte

Windbeutel-Erdbeer-Torte
4.4 79 评分
准备工作 2小时
总数 10小时
16 Stücke
马上体验

食材

Biskuit
  • Eier
    7
  • Zucker
    175 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl Type 550
    150 g
  • Speisestärke
    25 g
  • Backkakao
    45 g
  • Backpulver
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK aufgetaut
    250 g
  • Zucker
    85 g
  • Erdbeeren davon 200 g halbiert oder geviertelt, zum Garnieren
    500 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    900 g
  • Sahnesteif
    4 Pck.
  • Gelatine
    6 Blätter
  • Schokoladenraspeln weiß
    50 g
    50 g Schokoladenraspeln, weiß

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

钠 128 mg
蛋白质 7 g
热量 1759 kJ / 420 kcal
脂肪 27 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 40 g

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