Brioche de presunto e queijo

Brioche de presunto e queijo

4.9 21 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

8 doses

食材

Massa

leite
230 g
fermento de padeiro fresco
25 g
azeite
30 g
ovo
1
açúcar
50 g
farinha tipo 65
450 g
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
20 g
cebola cortada em quartos
250 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
vinho branco
30 g
queijo-creme
200 g
queijo ralado (de preferência mozarela)
150 g
presunto serrano
100 g
mistura de ervas aromáticas secas
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
ovo batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 875.6 mg

蛋白质 19.4 g

热量 2224.9 kJ / 531.8 kcal

脂肪 25.1 g

纤维 3 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 56.4 g

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