跳至主要内容 搜索
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
无评分
准备工作 55 分钟
总数 30小时 25 分钟
12 porții
马上体验

食材

Smochinele înmuiate în vin Botrytis
  • vin Botrytis Semillon
    150 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
    1
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • smochine deshidratate
    150 g
Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Aluat fraged
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
    100 g
  • făină
    230 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr pudră
    50 g
  • gălbenușuri
    3
Umplutură pentru cheesecake
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    80 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    40 g
  • cremă de brânză
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ouă
    2
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • brandy
    40 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porție

钠 146.4 mg
蛋白质 12.3 g
热量 2163.7 kJ / 515.1 kcal
脂肪 26.9 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 15.2 g
碳水化合物 56.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Nimic fără ricotta 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Chec cu mere

4.7(103)

50 分钟

Brioșe cu fructe și legume

4.4(19)

30 分钟

Cornulețe fragede

4.4(9)

1小时

Brioșe trei feluri de ciocolată

4.2(15)

50 分钟

Fursecuri cu ciocolată

5.0(1)

1小时 45 分钟

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3小时 45 分钟

Fursecuri cu miere și ovăz

4.5(20)

35 分钟

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

4.7(17)

25 分钟

Babka cu ciocolată

5.0(4)

3小时

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1小时 30 分钟

Macarons cu gem de afine

无评分

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3小时 30 分钟

 显示所有