设备与配件
Mac and Cheese (vegan)
准备工作 40 分钟
总数 3小时
6 Portionen
食材
Veganer Käse-Ersatz
-
Wasser200 g
-
Agar-Agar-Pulver10 g
-
Kokosöl zum Einfetten
-
rote Paprika in Stücken200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Tomatenmark5 g
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Cashewkerne, ungeröstet100 g
-
Sojasauce15 g
-
Hefeflocken20 g
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Paprika de la Vera1 TL
-
Zwiebelpulver1 EL
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Apfelessig15 g
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Chiliflocken, getrocknet1 - 2 Prisen
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
Makkaroni und Fertigstellung
-
Salbei abgezupft4 - 5 Stängel
-
Olivenöl35 g
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Paniermehl30 g
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Wasser1200 g
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Salz1 ½ TL
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kurze Nudeln320 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, grob gehackt1
-
Mandeldrink130 g
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Paprika de la Vera1 TL
-
Curry1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1473 mg
蛋白质
14 g
热量
19557 kJ /
467 kcal
脂肪
20 g
纤维
7.7 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
60 g
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