Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

4.0 120 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 Stück

食材

Cashewcreme

Cashewkern, ungeröstet
150 g
Mandeldrink
90 g
Speisestärke
15 g
Zucker
70 g
Vanilleextrakt (可选的)
½ TL

Muffins

Leinsamen, gelb
2 EL
Wasser, heiß
2 EL
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Zucker
110 g
vegane Margarine in Stücken
90 g
Mandeldrink
100 g
Mehl
230 g
Natron
1 TL
Backpulver
1 TL
Vanilleextrakt
2 TL
Blaubeeren und etwas mehr zum Garnieren
150 g
Puderzucker zum Bestäuben

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 204 mg

蛋白质 5 g

热量 1159 kJ / 277 kcal

脂肪 13 g

纤维 2 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 37 g

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