Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 430 gramos
Ingredients: 220 g de chocolate amargo; 190 g de crema para batir (30-40% grasa); 20 g de mantequilla sin sal

无评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

430 gramos

食材

220 g de chocolate amargo en trozos o chispas
190 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de mantequilla sin sal

难易度

初级

营养价值每 15 gramos

钠 4.1 mg

蛋白质 0.7 g

热量 308.6 kJ / 73.8 kcal

脂肪 6.3 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 3.7 g

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