设备与配件
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
准备工作 45 分钟
总数 4小时 15 分钟
12 bucăți
食材
Aluat
-
iaurt simplu115 g
-
unt nesărat cuburi70 g
-
zahăr55 g
-
apă55 g
-
1 pliculeț drojdie uscatădrojdie uscată2 ¼ lingurițe
-
făină plus pentru presărat340 g
-
făină integrală140 g
-
ouă mari (63-73 g)2
-
sare1 linguriță
-
ulei vegetal pentru uns
Umplutură
-
căpșune curățate de codițe, tăiate jumătăți455 g
-
zahăr brun115 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
scorțișoară măcinată2 lingurițe
-
extract natural de vanilie½ linguriță
Asamblare
-
nuci pecan tocate115 g
-
căpșune curățate de codițe, cuburi115 g
Glazură
-
cremă de brânză la temperatura camerei, cuburi225 g
-
unt nesărat la temperatura camerei, cuburi115 g
-
zahăr pudră140 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
难易度
高级
营养价值 每 1 bucată
蛋白质
9 g
热量
2167 kJ /
518 kcal
脂肪
27 g
纤维
5 g
碳水化合物
63 g