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Kürbis-Reistopf

Kürbis-Reistopf
4.1 91 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
    500 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
    300 g
  • Tomatenpüree
    20 g
  • Wasser
    850 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimt
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Naturjoghurt
    180 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 9 g
热量 1585 kJ / 376 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 64 g

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瑞士

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