设备与配件
Lebkuchen-Schoko-Torte
准备工作 45 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 Stücke
食材
Biskuit
-
Eier3
-
Milch25 g
-
Zucker120 g
-
Mehl50 g
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Speisestärke50 g
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Kakao20 g
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Backpulver1 ½ TL
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Lebkuchengewürz1 ½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Gelatine6 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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weiße Kuvertüre in Stücken200 g
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Orangensaft30 g
-
Schwarze Johannisbeer-Konfitüre150 g
-
Kakao zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
1674 kJ /
400 kcal
脂肪
24 g
纤维
1 g
碳水化合物
40 g
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