Αρνί ρόστο
TM31 TM5 TM6

Αρνί ρόστο

(无评分)

食材

  • 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
  • 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
  • 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 10 γρ. χυμό λεμονιού
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 150 γρ. νερό

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1924 kJ / 460 kcal
蛋白质
33.8 g
碳水化合物
0.5 g
脂肪
35.9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有