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Eierlikör-Birnen-Plunder

Eierlikör-Birnen-Plunder
4.4 11 评分
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
15 Stück
马上体验

食材

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    220 g
  • Zucker
    20 g
  • Eier
    2
  • Hefe zerbröselt
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter in sehr dünnen Scheiben
    150 g
Füllung und Fertigstellung
  • Milch
    300 g
  • Eierlikör (siehe Tipp)
    100 g
  • Eier
    2
  • Zucker
    50 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Birnen in Würfeln (ca. 1-2 cm)
    350 g
  • Aprikosenkonfitüre ohne Stücke
    125 g
  • Hagelzucker
    40 g

难易度

高级

营养价值 每 1 Stück

钠 68 mg
蛋白质 8 g
热量 1332 kJ / 318 kcal
脂肪 11 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 6.3 g
碳水化合物 47 g

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