设备与配件
Petits beignets de carnaval
准备工作 30 分钟
总数 3小时
40 morceaux
食材
-
125 g de beurre en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 sachet de levure déshydratée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
100 g de sucre en poudre
-
4 œufs
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100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
du sucre glace pour saupoudrer
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
2 g
热量
519 kJ /
124 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
12 g
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