设备与配件
Růžové makronky s jahodovou ganache
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 kusů
食材
Jahodová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
60 gramů jahod
-
5 gramů citrónové šťávy
-
10 gramů krupicového cukru
Růžové makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
9 mg
蛋白质
1.3 g
热量
313 kJ /
75 kcal
脂肪
3.2 g
纤维
1 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
10 g
您可能还喜欢...
显示所有Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 Min
Mandlové košíčky
1 Std. 10 Min
Čokoládové hrudky
30 Min
Vosí hnízda
45 Min
Ovocné košíčky s krémem
4 Std.
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1 Std. 40 Min
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 Min
Rumové kuličky
3 Std.
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4 Std. 55 Min
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26 Std.
Opilá bábovka
1 Std. 10 Min
Křehký arašídový karamel
1 Std. 30 Min