Gluten-free Butter Biscuits

Name: Gluten-free Butter Biscuits
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 32 pieces
Ingredients: 100 g blanched almonds; 210 g rice flour; 220 g unsalted butter; 120 g caster sugar; 5 g xanthan gum

4.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

32 pieces

食材

blanched almonds
100 g
rice flour plus extra for dusting
210 g
unsalted butter cold, diced
220 g
caster sugar plus extra for sprinkling
120 g
xanthan gum
5 g

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 4.4 mg

蛋白质 1.1 g

热量 446.6 kJ / 106.8 kcal

脂肪 7.3 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 9.7 g

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