难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte brisée
- 375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 195 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- 120 g d'eau
- 3 pincées de sel
La farce
- 90 g d'oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 50 g de riz
- 1000 g de blettes les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
- 120 g de parmesan en morceaux
- 3 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin grillés
- 1 pincée de sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 692 kcal / 2895 kJ
- 蛋白质
- 23 g
- 脂肪
- 37 g
- 碳水化合物
- 81 g
